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2008年4月 6日 (日)

バターがない!

最近在宅している週末の昼にフレンチトーストを作ることが多くなり、これまで全然使っていなかったバターを消費するようになりました。前にちょっとスコーン作りに励んでいたときのバターが余っていたので、それを使っていたんですが、もう残り少ないので、補充しておこうと先日近所のスーパーに行ったら、バター売り場にバターがないではないですか!代わりにあったのは「バターの原材料である生乳不足によりバターの生産量が減少して、バターが品薄で入荷されない」旨の貼り紙。なんですと~??coldsweats02

先日人間ドックを受けに行った帰りに立ち寄った大型スーパーにはそんな貼り紙もなく普通に売られていたので、その後気にとめていなかったのですが、昨日別なスーパーに買い物に行った時にやっぱりバター売り場にバターが全然ないという状態になっているのを目撃しました!バター不足は本当だった・・・

そして今yahooニュースにもこのネタが取り上げられていて、本当に深刻な問題のようです。(牛乳の消費が減っているので、乳牛を減らしているため、急な増産は難しいとか。乳牛がお乳が出るようになるには2年かかるとのこと。)

そしてバターが品薄で、値上がりすると何が問題って、ケーキとかバターを使ったお菓子が激しく値上がりするってことですよ!!(バターの価格は10%くらい値上がるとか?そしたらお菓子も同様に、いやそれ以上に値上がりますよね。)お菓子業界でも大問題でしょうが、これはお菓子で生きている私にとっても大問題です~!!洋食系レストラン、特にフレンチレストランも値上げでしょうね。この物価高もう勘弁して~!!って思ってしまいましたcrying

それにしてもチーズは結構安売りされているのにバターがないって原材料は同じ牛乳ではないのか?ってやや不思議なんですけど。頼むっ、チーズ作らないで、バター作ってくれ!

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