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2008年1月20日 (日)

フレンチトースト

昨夜もさっぱり寝れなくて困りました。早くベッドに入ったところで、寝れないんじゃあ意味無いというか、ますますイライラしてくるというか・・・一瞬眠ったようで、目が覚めたときに時計を見ていなかったので、「暗いなあ、まだ朝じゃないのかなあ?」と思ったんですが、単に雨だったので暗かっただけのようです。その後目覚ましが鳴りましたから。そして雨にはめまいがつきもので、しばらく起き上がれなかったのはいうまでもないんですが(笑)。

さて、そんな訳で何とか午前中に起きることが出来たので、ちょっとやってみようと思っていたことに挑戦することにしました。別に大袈裟なことではなく、単にフレンチトーストを作っただけなんですが(苦笑)。今まで一度も作ったことがなかったので。

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出来上がったものはこの通りです。これ、どうやって作ったかというと、そこがポイントなんですが、なんとあの小野裕介さんのレシピなのでした(苦笑)。あの千影に作れて、私に作れないことはなかろうって(笑)。

これにオレンジのハチミツをかけて食べたんですけど、すご~くおいしかったんです!(オレンジジュース加えているから、オレンジのハチミツがマッチしたのか?)ちょっと感動でした(笑)。

しかし、また肥るんですけど・・・って感じです(苦笑)。えへっf(^_^;。いや、今日の食事はこれでおしまいの予定です。(どう考えても1日に必要なカロリーをすべて取ってしまった気がしますから)

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

おいしそうですね!
今度レシピを教えてくださいm(__)m

という私も今日は体調不良につき会社を休んでいます。
丸2日休んだら、寒気→高熱→ぴー→げーという流れもだいぶ良くなりました(*^_^*)
お互い無理はしないで体を休めましょうね。

ぱりっこさんも調子を崩していたとは・・・
高熱とはインフルエンザですか?
もう大丈夫ですか?
私はいまひとつぱっとしません。年といえばそうなのかもしれませんが・・・
病院でもらった薬飲んでいますが、すぐに効果が現れるわけではないそうなので(確かにまったく変わらない)、あいかわらず具合が悪いです(苦笑)。

さて、このフレンチトーストのレシピですが、超簡単です。卵1つを溶いて、砂糖大さじ1、牛乳100CC、オレンジジュース50ccを入れて卵液を作って、それにパンを浸して、バターを使ってフライパンで焼くだけです。食べるときにはちみつをかけます。本文に書いたように私はオレンジのはちみつを使ったんですが、オレンジジュースにマッチしてか、とてもおいしかったです。

フレンチトーストというと食パンで作るイメージだったのですが、バゲットというところが新鮮でチャレンジした次第です。(実はバゲットの方が一般的なのかしら?よくわからないんだけど。)

ちなみに元々のレシピ(?)には上記の卵液で厚さ約1cmバゲット6枚分がちょうどいいと書いてありましたが、実際にはバゲットよりもでかいバタール6枚分がちょうどいいと思いましたよ。(私はバタールで作りました。)卵のサイズが大きかったのかな?
ぱりっこさんもぜひ作ってみてください。

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